海蛎子加豆腐韭菜做出来的汤,味道居然这么鲜美!省时又简单

去烧烤摊必点的几款肉类美食,不信你没点过,少一种给你10块钱!
去烧烤摊必点的几款肉类美食,不信你没点过,少一种给你10块钱!
2018年1月20日
海边布满中国游客眼中的“美味”,当地居民却用锤子将其敲碎扔掉
海边布满中国游客眼中的“美味”,当地居民却用锤子将其敲碎扔掉
2018年1月20日
海蛎子加豆腐韭菜做出来的汤,味道居然这么鲜美!省时又简单

海蛎子又称牡蛎,有“海底牛奶”的美誉,不仅味道鲜美,还能强肝解毒,净化淤血,滋容养颜

今天跟大家分享海蛎子简单又美味的【海蛎子豆腐汤】,好看又营养,看一遍就会!

海蛎子加豆腐韭菜做出来的汤,味道居然这么鲜美!省时又简单

原料:躯壳洗净的海蛎子,老豆腐,韭菜,鸡蛋。油少许,盐,葱姜蒜切片

做法:

1、取两个鸡蛋打入碗中,打散搅匀。老豆腐打成豆腐块,韭菜切段

海蛎子加豆腐韭菜做出来的汤,味道居然这么鲜美!省时又简单

2、起锅烧热,放入适量油滑一下锅

海蛎子加豆腐韭菜做出来的汤,味道居然这么鲜美!省时又简单

3、让油布满锅底,之后把剩下的油倒出来

海蛎子加豆腐韭菜做出来的汤,味道居然这么鲜美!省时又简单

4、锅中放入葱姜蒜片,爆香

海蛎子加豆腐韭菜做出来的汤,味道居然这么鲜美!省时又简单

5、倒入打好的鸡蛋液

海蛎子加豆腐韭菜做出来的汤,味道居然这么鲜美!省时又简单

6、鸡蛋在锅中停留10秒钟左右,即可放入海蛎子,需要鸡蛋包裹住海蛎子

海蛎子加豆腐韭菜做出来的汤,味道居然这么鲜美!省时又简单

7、放入豆腐块

海蛎子加豆腐韭菜做出来的汤,味道居然这么鲜美!省时又简单

8、少加一点清水,轻轻搅动一下,使锅中材料均匀

海蛎子加豆腐韭菜做出来的汤,味道居然这么鲜美!省时又简单

9、烧开之后再加入3勺水,再加入盐适量,味精少许,鸡精少许(海蛎子本身具有鲜味,鸡精、味精不要多加)

海蛎子加豆腐韭菜做出来的汤,味道居然这么鲜美!省时又简单

10、不要盖锅盖,烧开之后,撇去浮沫

海蛎子加豆腐韭菜做出来的汤,味道居然这么鲜美!省时又简单

11、然后放入韭菜,搅拌均匀即可出锅

海蛎子加豆腐韭菜做出来的汤,味道居然这么鲜美!省时又简单

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注