宝宝牡蛎小米疙瘩做法 既补锌消化起来也容易

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食材:牡蛎2颗,胡萝卜10g,白菜1片,小米15g,面粉20g

烹制方法:煮

是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐

参考月龄:9个月

难易程度:中等难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

准备食材:牡蛎2颗,胡萝卜10g,白菜1片,小米15g,面粉20g。

宝宝牡蛎小米疙瘩做法 既补锌消化起来也容易

3. 将小米放入锅中,加入适量清水,把小米熬煮8-10分钟。

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4. 将煮熟的小米过筛,沥干水分。

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5. 将沥干水分的小米放入碗中,分几次加入面粉。

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6. 用筷子或者勺子像这样轻轻拨动就能出现这样一个小球一个小球的小米疙瘩啦!

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7. 牡蛎用流水冲洗干净,光是冲洗可不够哈!最好是把牡蛎用水多浸泡一会

把牡蛎煮熟,锅里放两片姜去腥。

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8. 煮熟的牡蛎要把这个肚囊的地方去掉 把剩下的牡蛎肉剁得碎碎的。

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9. 另烧一锅开水,将白菜焯一下。稍微放凉后,切碎

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10. 胡萝卜也要切碎。重新烧开水,把胡萝卜碎放入开水中煮。

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11. 把小米疙瘩加入锅中。

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12. 小米疙瘩和胡萝卜都煮熟了,汤有些稠稠的,把牡蛎碎加入锅中。 最后加入白菜碎。

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再多煮2分钟,所有食材的味道融合就可以出锅啦。

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