牡蛎——男人的养生佳品,主要有四大功效

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牡蛎,又名蚝,在欧洲波形容为“河中的牛奶”。它既是食物,也可入药。含有丰富的锌元素及铁、磷,钙、优质蛋白质,糖类等多种营养素。其味咸、性微寒,主要有以下功效。

牡蛎——男人的养生佳品,主要有四大功效

(1)壮骨:牡蛎中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的2 1倍,食用后有助于骨骼生长。尤其对老年男性非常有利,不但养骨、健齿,还有益智作用。

(2)增强性功能:男子常食牡蛎可提高性功能及精子质量。可以和山药、芡实、莲子、猪肉一起煮,治疗肾亏。还可以将牡蛎和甲鱼一起炖,或者做韭菜炒杜蛎肉,放一点牛肉或羊肉,达到蛋白互补的效果,口感也非常好。

牡蛎——男人的养生佳品,主要有四大功效

(3)缓解失眠:牡蛎中所含的硒可以调节神经、稳定情绪。经常失眠的人,晚饭可以吃牡蛎炖百合,能够治疗失眠、滋阴养血。此外,将杜蛎炖出汤,将3~5克阿胶汁溶入,打一枚鸡蛋黄,放1~3克黄连,可以治顽固性失眠。

(4)抗癌:牡蛎成分中舍有的可以除去自由基的谷胱甘肽,是肝脏等器官最少2倍的含量。将牡蛎肉与粳米一起煮粥,能达到比较好的抗癌功效。

牡蛎——男人的养生佳品,主要有四大功效

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