在以前据说只有广州香港人才能吃到

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在以前据说只有广州香港人才能吃到

牡蛎,别名蚝干、海蛎子,是一种大众化的海味食品。

特别是晨洲 海门潮声 的蚝干

它的肉营养丰富,含蛋白质45~57%,脂肪7~11%,肝糖 19~38%,此外还有多量的维生素等,素有“海牛奶”之称。牡蛎属贝类,是贝类养殖的主要对象之一。

在以前据说只有广州香港人才能吃到

蚝干是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,且蚝干有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,它们的蚝干美味的基础。

在以前据说只有广州香港人才能吃到

蚝干是由生蚝晒制而成,其营养价值更是不容小觑的,蚝干所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。

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海门潮声 的蚝干,海水洗净晾干,热锅香煎,闻蚝油甘香扑鼻、看金黄夺目、咬浓香蚝汁满腔,绝对蚝中珍品!布根地黑皮诺,根本就是为其而酿造的,也可称为金蚝。

在以前据说只有广州香港人才能吃到

海门潮声 的蚝干用鲜香都形容不过来,生煎的蚝干蚝鲜浓郁而用来煮粥的蚝干煮过的粥和蚝干既是香甜又营养,这也难怪广州和香港人爱吃蚝干的原因了。

在以前据说只有广州香港人才能吃到

但是晨洲 海门潮声 的蚝干产量非常少,市场上几乎买不到正宗的晨洲的蚝干,想吃正宗的 海门潮声 的蚝干建议在某宝搜索 海门潮声 找到。

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