这样自制蒜蓉生蚝,比饭店里的还好吃!

男人上了年纪吃生蚝对性功能有用吗?
2018年3月7日
黑米奶酪吐司
2018年3月8日

生蚝,也叫牡蛎,是一种鲜美肥嫩的海鲜。生蚝中含有的氨基酸、铁、碘等物质还会使血液循环功能得到改善,能改善女性手脚冰冷等问题。而且生蚝中的铁含量为牛奶的21倍,维生素B12含量也十分丰富,且脂肪含量很低,有预防贫血之效,可以使女性气色红润,皮肤细嫩,还不用担心发胖。

在我国民间,尤其是海边地区,都知道生蚝是“男人的加油站,女人的美容院”, 接下来就跟着小编一起看看怎么烹制生蚝吧!

蒜蓉生蚝

这样自制蒜蓉生蚝,比饭店里的还好吃!

配料:

乳山生蚝10只、大蒜一头、蚝油一勺、腌剁椒酱1勺、植物油少许

烹饪步骤:

1.生蚝用牙刷刷洗干净壳上面的泥沙

这样自制蒜蓉生蚝,比饭店里的还好吃!

2.去掉上盖蚝肉就留在壳内不要动了

这样自制蒜蓉生蚝,比饭店里的还好吃!

3.全部撬开放在一个盘里一旁备用,最好不要让蚝汁流出来

这样自制蒜蓉生蚝,比饭店里的还好吃!

4.一头大蒜去皮

这样自制蒜蓉生蚝,比饭店里的还好吃!

5.压扁剁成大蒜碎

这样自制蒜蓉生蚝,比饭店里的还好吃!

6.将一勺腌制的剁椒与大蒜碎放在一起

这样自制蒜蓉生蚝,比饭店里的还好吃!

7.锅烧热放入适量的植物油,此时预热烤箱上下火200度

这样自制蒜蓉生蚝,比饭店里的还好吃!

8.将大蒜碎与辣椒放入立即快速的翻炒出味

这样自制蒜蓉生蚝,比饭店里的还好吃!

9.之后将一勺蚝油放入快速滑散拌匀即可离火

这样自制蒜蓉生蚝,比饭店里的还好吃!

10.将炒好的蒜蓉用勺舀到生蚝上,放入披萨盘中

这样自制蒜蓉生蚝,比饭店里的还好吃!

11.烤箱预热完成后将生蚝放入,200度烤10分钟即成

这样自制蒜蓉生蚝,比饭店里的还好吃!

12.成品图

这样自制蒜蓉生蚝,比饭店里的还好吃!

菜谱小贴士:

1. 选用的生蚝一定是活的,活的生蚝手动一下会闭上口,死了的嘴会张开

2.自来水小流量用牙刷冲刷,会洗的很干净

3.腌的辣椒较咸所以没有放盐,如果是用鲜的小米椒要适当的放点盐

4.生蚝的底部不平稳选择披萨盘可起到支撑作用,或者用锡纸之类的东西垫平不让汁流出来。

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注