生蚝和生蚝干差别在哪里?为什么要把生蚝制作成蚝干

这才是生蚝的正确吃法,生吃需谨慎!
2018年4月17日
幽默段子:老婆捧了一大盘生蚝说:吃完这些要是还不行我也没办法
2018年4月17日

生蚝和生蚝干差别在哪里?为什么要把生蚝制作成蚝干

海门潮声

相信很多人都爱吃生蚝,尤其是烤的生蚝加上蒜泥和少许辣椒,那味道好吃到怀疑人生啊。还有就是海门潮声生晒的蚝干那味道也是香到爆,蚝味浓郁口感也十分爽脆。

生蚝和生蚝干差别在哪里?为什么要把生蚝制作成蚝干

海门潮声

生蚝的食用是有季节性的,而且不耐运输,聪明的海门潮声的蚝农就把生蚝晒制成蚝干,没想到的是晒过之后的蚝干比保存时长特别长,连蚝香也被激发出来。海门潮声制作的蚝干味道比生蚝鲜美不少,连口感也是一流的,有想品尝的可以在淘宝搜索海门潮声购买。

生蚝和生蚝干差别在哪里?为什么要把生蚝制作成蚝干

海门潮声晒蚝

生蚝用海水洗过,上竹签放在晒蚝筛上,太阳晴朗的天气只需三四天便可将蚝晒干,吸足了阳光的蚝明丽如琥珀。

生蚝和生蚝干差别在哪里?为什么要把生蚝制作成蚝干

海门潮声的蚝干都是选用本地的晨洲蚝进行晒制而成,晒制过程均由蚝农手工完成,且过程不添加,特别健康。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注