5折丨厦门这场“蚝”门宴,准备开撸~

生蚝干是不是被炒火的?其实营养没那么丰富?
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5折丨厦门这场“蚝”门宴,准备开撸~


– 探店 · 蚝王~“蚝” –

测评指数:☆☆☆☆

▼▼▼

生蚝

烤生蚝

焗生蚝

······

(一大波考生即将到达战场)

专题编辑:“蚝”气的


最近,饭友们经常骚扰点点

他们要找好吃的碳烤餐厅!

还给“偶”列了一套标准

海鲜要有,肉要有,尤其是生蚝·····

5折丨厦门这场“蚝”门宴,准备开撸~

#蚝王餐厅#呀!其实点点也是被吃货们安利过来的吃吃看看,顺便出卖点色相抱老板大腿要点优惠的,为了就是满足各吃货的欲望。


content

探店

蚝王餐厅 环境篇

蚝王餐厅 美食篇

蚝王餐厅 服务篇

文末tips 及福利


环境篇

5折丨厦门这场“蚝”门宴,准备开撸~

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△300平方的店面

船桨、渔网、船舵…..

还在墙上的生蚝壳和彩绘

就差金沙滩了

再加上蓝白装修风格

这股地中海风

吹得点点都有点飘飘然

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△一楼有城堡式的位置

二楼是有包间

饭友被环境安利到了吗?重头戏来了,美食呀!

美食篇

都是生“蚝”

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△生蚝必备酱汁

生蚝肥美的季节是9月至6月,虽然点点来得不是时候,可就是放不下这一口美味。据说,能生吃的蚝,都要经过净化才可以食用,国外的生蚝正常要净化4年,我这边最少也要1年才能送上饭桌。

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<法国吉拉多生蚝>¥46/只

生吃不可错过品种!!!想吃要提前预定呢!挤上点柠檬,再浇上点点最爱的柠檬醋汁,这酸爽!生吞一口才能感受得到,只想说一句:这肥嫩!鲜炸了!不要和我抢,还可以再来“寄”个。

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△看准咯

法国吉拉多生蚝身份标志

(一般人我不告诉他)

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<太平洋刺身生蚝>¥10/只

刚开始吃生蚝的饭友,可以试一下这样一款,生蚝味道咸鲜却很清淡,没有浓郁的海腥味,第一次生吃是可以接受的味道,在口中咀嚼几口,让自己的味蕾慢慢地感受到蚝汁的妙不可言。

不敢生的点“熟”的

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<香茅泰汁烤生蚝>¥7/只

不得不说,这一道真很开胃,泰式海鲜酱的酸甜感实在带劲,吼~已经入坑了,再想出来就难了。吃完生蚝肉,汁都不能放过,这样的吃能感受到圆满。

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<招牌焗生蚝>¥58/打

装盘很有日式的节奏,刚上菜时,对着这堆积如山的生蚝,让人蠢蠢欲动。

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哇,运气暴走,这7cm*3cm的熟生蚝,咬下去,都要上天了,不是每个人的运气都可以像点点这般。这饱满得快爆开了。

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<蒜蓉烤生蚝>¥6/只

这可谓是碳烤中的经典,这里用的生蒜蓉,味道相对较清新,清甜的,价格也是很实在。

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<招牌芝士焗生蚝>¥10/只

看着表层满满的芝士,心想会不会很甜,没想到尝了一口还好(个人口感不一),喜欢闻着那一股被烤得微焦的芝士。

这一盘碳烤我买单

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△这些我承包了

看吧,真的都是肉

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羊肉、牛肉、土猪肉、鸡软骨,蚝王真“蚝”气,串串都肉多多。钟爱土猪肉,软硬刚好,还有小弹性,要是来点小啤酒最佳了。有肉后再来点虾、花菜的啥的,这真的都有了。

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△海鲜很重要

甜品来咯

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<芝士焗榴莲> 48元/份

服务员:“您好,您们点的芝士焗榴莲。”

点点:“咦,你们是不是上错菜了?”

服务员:“没有,这是芝士焗榴莲,不是你们想的芝士焗饭。”

哇,点点的小心思被看到了。轻轻的用小勺挑(tiǎo)开,一股榴莲味相继入鼻,表层的芝士加上底下一层厚厚味榴莲,这般浓郁,点点是迈不开脚了。

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<芝士地瓜>25元/份

吃起很软绵,芝士味抹去了大部分的地瓜味,很大的一个,小肚鼓起的点点只能消灭三份之一。

这里还有三文鱼、碳烤黄花鱼……点点战斗力已下线,下次再来!

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△爱吃饭的饭友

这一碗

牛肉炒饭

足够满足你

服务篇

有小哥

有阿姨

还有帅气的厨师

······

来了你就知道

【文末】tips

1. 饭友们在洪文brt站下车后还要步行大概10来分钟方可到达,建议可以打的到洪文大排档北门,就可以看到店面,在洪文202大排档对面。

2. 生蚝虽好,吃多会上火,饭友们还是适量吃吧,想吃多多来几次就好。

点点探店星级指数(两颗星不值得去、三颗星不置可否、四颗星有特色、五颗星极力推荐)

总体探店指数:☆☆☆☆

环境:☆☆☆☆

食物:☆☆☆☆

服务及其他:☆☆☆☆

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△人均生蚝量

活动门店

【蚝王餐厅 · 洪文店】

人均:70-92元

地址: 洪文大排档北门

营业时长: 17:00-01:00(晚场)

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