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春季恰是各类野菜发展的旺季,前几天去扫墓,当地的农夷易近在地边有卖各类野菜的,看着野芹菜异常的新鲜,老农奉告说用这个可以炒鸡蛋吃,我感觉包饺子应该更有滋味,2块钱一把,买了两把回来包饺子吃,这个可是只有春季才能品尝到的美味,错过就只能再等一年了。

回来包的野芹菜饺子口感照样相称不错的,只有淡淡的幽喷鼻味道,和一样平常的芹菜味道照样有不合的,咬上一口鲜美无比。

筹备时长:10分钟内

制作时长:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料

野芹菜

500克

饺子皮

500克

猪肉馅

350克

辅料

生抽

35毫升

老抽

15毫升

白糖

5克

料酒

25毫升

十三喷鼻

5克

鸡精

适量

喷鼻油

适量

适量

步骤

1.野芹菜洗净控水备用。

2.筹备好猪肉馅和饺子皮。

3.锅中水烧开加少许盐放入野芹菜焯烫。

4.捞出挤干水分切碎。

5.猪肉馅加入酱油,料酒,盐,糖,十三喷鼻,姜粉拌平均。

6.然后把挤干水分的野芹菜放入。

7.加入喷鼻油拌平均成为馅料。

8.取饺子皮包成饺子生坯。

9.锅中水烧开下入饺子煮熟。

10.捞入盘中随醋碟食用。

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