生蚝汤喝过吗?很鲜美哦!附做法!

最干净的水孕育最美味的牡蛎
2018年4月18日
这个牡蛎(蚝)真不错~
2018年4月18日

每年这个季节都有人送生蚝给家人,无奈我们都不怎么喜欢,大部分都转送朋友,剩下一些勉强做个汤。”

生蚝汤喝过吗?很鲜美哦!附做法!

鲜美生蚝汤的做法步骤

  • 生蚝汤喝过吗?很鲜美哦!附做法!

    1先把生蚝清洗干净,去掉表面的泥污。

  • 生蚝汤喝过吗?很鲜美哦!附做法!

    2锅里注入适量清水放入生蚝。

  • 生蚝汤喝过吗?很鲜美哦!附做法!

    3大火烧开把水倒掉,捞起生蚝备用。

  • 生蚝汤喝过吗?很鲜美哦!附做法!

    4烧热锅倒入少许橄榄油,把姜丝放入。

  • 生蚝汤喝过吗?很鲜美哦!附做法!

    5翻炒片刻将大葱放入一起炒。

  • 生蚝汤喝过吗?很鲜美哦!附做法!

    6注入适量开水大火煮沸。

  • 生蚝汤喝过吗?很鲜美哦!附做法!

    7将焯过的生蚝加入。

  • 生蚝汤喝过吗?很鲜美哦!附做法!

    8煮沸之后放少许盐、胡椒粉。

  • 生蚝汤喝过吗?很鲜美哦!附做法!

    9熄火前将香菜加入即可。

小窍门

生蚝不能煮太久,不然肉就不嫩滑了。

使用的厨具:炒锅

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注